Fonio délice précuit 650g

Le fonio délice précuit est un produit naturel du terroir, sans gluten et composé à 100% de fonio. Le fonio est une céréale typiquement africaine, cultivée depuis des millénaires, avec un petit goût de noisette.  Il est une source de protéines, glucides, lipides, sucre et sodium ce qui en fait un aliment santé de grande qualité. Consommé comme un féculent, il remplace parfaitement le couscous mais peut également se déguster sous forme de bouillie. Son petit gout de noix vous étonnera et vous changera des habituels féculents. Il est fortement consommé pour ses composantes nutritionnelles et sa facilité digestive. Ainsi, il accompagne tous vos plats africains en sauce et vos ragoûts à base de viande de poulet et de poissons. simplement mélangé avec du yaourt sucré. Aromatisé, il constitue un délicieux entremets (dans ce dernier cas, ne pas mettre de poudre de gombo).  Manger du fonio peut aider à la réduction des états de stress et d’anxiété. Le fonio est une très bonne source de protéines végétales ; le fonio est riche en fibres alimentaires, lesquelles facilitent le transit intestinal ; le fonio dispose également de vitamines et de minéraux qui aident à améliorer notre système immunitaire.