Gingembre 35g

Le Gingembre est une espece de plantes originaire d'Inde et de Chine du Sud du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en medecine traditionnelle. Le Gingembre Mets d'Ivoire est une poudre de qualite qui possede une saveur subtile legerement citronnee et poivree ce qui en fait un precieux allie en gastronomie pour relever ou assaisonner vos petits plats. Sa teneur en sodium est faible et se prete aisement aux regimes sans sel. Si le gingembre est une epice phare connue depuis l’Antiquite dans la pharmacopee chinoise et ayurvedique sa reputation en occident reposait essentiellement sur ses vertus aphrodisiaques. Celles-ci seraient liees a la presence des gingerols et de leur action sur l’augmentation du volume de sperme et la mobilite des spermatozoides. Mineraux oligoelements et vitamines la valeur nutritive du gingembre en fait un veritable tonique pour l’organisme. Stimulant rechauffant et fortifiant il possde de nombreuses proprietes preventives et therapeutiques : Anti-inflammatoire Facilite la digestion Antifongique Antibacterien Antiviral Antioxydant Antitumoral Protecteur gastrique et Immunostimulant. Prendre du gingembre est tres efficace pour soigner une grippe ou une angine qui debute. Antinauseeux et antivomitif. Des etudes scientifiques ont demontre que 2g de poudre de gingembre permettent de lutter efficacement contre les nausees et les vomissements lies au mal des transports ou aux nausees de la femme enceinte.