Farine de mil 500g

La farine de mil Mets d'Ivoire est un bon substitut à la farine de ble, notamment pour les intolerants au gluten. Le mil est une cereale tres consommee en Afrique notamment au Niger au Nigeria au Mali et au Burkina Faso. En effet cette cereale necessite peu d'eau et se prete donc aux territoires arides. Le mil est une source d'antioxydants de mineraux et de proteines. Le mil etant une cereale complete chacune de ses varietes comprend differents types et quantites de fibres qui jouent un rôle dans la régulation intestinale le taux de glycémie et l'assimilation des lipides.