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Vinaigre de cajou clou de girofle 250ml
Vinaigre de cajou clou de girofle 250ml
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Le vinaigre de cajou diha, pur délice macéré au clou de girofle est un produit naturel du terroir, sans conservateur et de très bonne qualité. C'est un désinfectant et un ingrédient alimentaire. Il est également un conservateur naturel. Le vinaigre de table peut être utilisé à la place du citron lors de la préparation de la salade. Il est utilisé comme un produit antiseptique grâce à son action antimicrobienne et permet aussi d’apaiser les piqures d’insectes. La noix de cajou est toujours vendue décortiquée, à cause de l’huile corrosive contenue entre ses deux coquilles. Elle est habituellement rôtie dans l’huile, puis additionnée ou non de sel. C’est l’un des fruits à écale et oléagineux (qu’on appelle souvent à tort «noix») les moins riches en lipides. En plus de posséder un contenu en vitamines et minéraux des plus intéressantes, elle contient des principes actifs qui lui confèrent des bénéfices de plusieurs ordres. Le vinaigre de cajou diha élimine les pellicules, agit comme antiseptique naturel, aide à la réduction du cholestérol, soulage les crampes musculaires, apaise les maux de l'estomac, réduit la mauvaise haleine, reduit le poids et soulage les hématomes.
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