Pepper

PEPPER ou poivre en français est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers des plantes de la famille des pipéracées. Il stimule l'appetit et favorise la circulation sanguine à cause de la présence de la capsaicine. Il est conseillé pour les personnes qui souffrent de l'indigestion et du ballonnement de ventre. C'est également un antibactérien efficace qui soulage tensions et douleurs musculaires. Il a été montré qu'il renforce l'intégrité de la barrière intestinale, ce qui est indispensable au maintien de l'immunité et à l'assimilation des nutriments. De plus, le poivre est source de vitamines comme la vitamine B C et K et de minéraux tel que le fer magnésium phosphore et potassium.